Общая информация

Система Brita Professional PURITY 450 Quell ST без MDU (1009228) - это профессиональная система водоподготовки для кофемашин, эспрессо-машин, вендинговых автоматов и другого оборудования для приготовления кофе, чая и горячих напитков. Она используется в заведениях HoReCa, офисах, гостиницах, кофейных зонах, на АЗС и в вендинговых точках, где важны стабильное качество воды и защита оборудования от накипи.

Модель PURITY 450 Quell ST предназначена для уменьшения карбонатной жесткости воды. Именно карбонатная жесткость является основной причиной образования известкового налета в бойлерах, нагревательных элементах, клапанах, трубках и внутренних узлах кофейного оборудования.

Система помогает улучшить стабильность вкуса кофе, эспрессо, чая и вендинговых напитков, уменьшает нежелательные привкусы и запахи в воде, а также способствует более надежной работе оборудования между сервисными обслуживаниями.

Эта модификация поставляется без MDU, то есть без встроенного измерительно-индикационного блока. Фильтрационная часть остается такой же, как в версии с MDU, но контроль ресурса нужно выполнять вручную, по расчетной емкости, дате установки, фактическому потреблению воды или с помощью внешнего счетчика расхода.

Принцип работы

Brita Professional PURITY 450 Quell ST работает по технологии декарбонизации. Во время прохождения воды через фильтрующий материал уменьшается содержание карбонатной жесткости, которая при нагревании превращается в известковый налет.

Очистка воды происходит последовательно. Сначала предварительный фильтрующий слой задерживает грубые механические частицы. Далее основной фильтрующий материал снижает карбонатную жесткость, уменьшая риск образования накипи в кофейном оборудовании.

После этого вода проходит через активированный уголь, который уменьшает нежелательные привкусы и запахи, способные влиять на аромат кофе и качество напитка. На финальном этапе тонкий фильтрующий слой удерживает мелкие частицы перед подачей воды к оборудованию.

В системе используется технология IntelliBypass. Она позволяет настраивать долю bypass-воды в соответствии с локальным качеством воды и требованиями оборудования. Это помогает сохранить нужный минеральный баланс для вкуса кофе и одновременно уменьшить риск образования накипи.

Технические характеристики

• Модель: PURITY 450 Quell ST
• Наличие MDU: нет
• Контроль ресурса: вручную, по дате установки, расчетному расходу воды или через внешний счетчик
• Основное назначение: подготовка воды для кофе, эспрессо, чая и вендинговых напитков
• Рекомендованное оборудование: кофемашины, эспрессо-машины, автоматические кофейные станции, вендинговые автоматы, оборудование для горячих напитков
• Технология фильтрации: декарбонизация
• Дополнительное действие: уменьшение нежелательных привкусов, запахов и механических частиц
• Фильтрующие этапы: предварительная фильтрация, декарбонизация, активированный уголь, финальная тонкая фильтрация
• Технология bypass: IntelliBypass
• Ресурс для кофемашин, эспрессо-машин и вендинговых автоматов: до 4217 л
• Условия указанного ресурса: карбонатная жесткость 10 °dH, настройка bypass 40 %
• Сравнительная емкость по DIN 18879-1:2007: 2240 л
• Максимальное рабочее давление: 6,9 бар
• Температура воды на входе: 4-30 °C
• Максимальный расход при потере давления 1 бар: до 350 л/ч
• Номинальный расход: 60 л/ч
• Потеря давления при номинальном расходе: максимум 0,12 бар
• Размеры системы: 408 x 249 мм
• Формат размеров: высота x ширина
• Вес сухой системы: 10 кг
• Вес заполненной системы: 12 кг
• Подключение: G 1" и G 3/4"
• Рабочее положение: горизонтальное или вертикальное
• Возможность использования после систем умягчения: да
• Ориентировочная емкость после предварительного умягчения: около 70 % от обычной емкости фильтра
• Тип воды на входе: только вода питьевого качества
• Сменный картридж: Brita Professional PURITY 450 Quell ST 27300
• Аналогичная система с MDU: Brita Professional PURITY 450 Quell ST с MDU, артикул 1009227
• Страна бренда: Германия

Где и как используется

Система Brita Professional PURITY 450 Quell ST без MDU устанавливается на линию подачи холодной питьевой воды перед профессиональным кофейным оборудованием. Она подходит для кофеен, ресторанов, баров, гостиниц, офисов, АЗС, пекарен, магазинов с кофейными зонами и небольших вендинговых точек.

Модель 450 является более компактной в линейке PURITY Quell ST, поэтому хорошо подходит для объектов с небольшим или средним потреблением воды. Ее целесообразно использовать там, где нужна профессиональная очистка воды для кофе, но нет потребности в самом большом ресурсе систем 600 или 1200.

Основная задача системы - уменьшить карбонатную жесткость воды, стабилизировать вкус напитков и снизить риск образования накипи внутри оборудования. Это особенно важно для кофемашин, которые ежедневно работают с нагревом воды.

Как использовать

Систему устанавливают перед оборудованием на трубопровод холодной питьевой воды. Во время монтажа нужно учитывать направление потока, допустимое рабочее давление, температуру воды, тип подключения и требования производителя кофемашины или вендингового автомата.

Перед запуском желательно определить карбонатную жесткость входной воды. Это нужно для правильной настройки bypass и корректного расчета ресурса. Ресурс до 4217 л указан для карбонатной жесткости 10 °dH и настройки bypass 40 %.

Поскольку эта система не имеет MDU, ресурс картриджа нужно контролировать отдельно. Для этого можно использовать внешний счетчик расхода воды, сервисный график, дату установки, расчетное потребление или показатели фактической работы оборудования.

Систему можно устанавливать горизонтально или вертикально. После монтажа нужно проверить герметичность соединений, стабильность потока воды и правильность настроек.

Как обслуживать

Основное обслуживание заключается в своевременной замене картриджа Brita Professional PURITY 450 Quell ST (273000). Картридж является сменным элементом и после исчерпания ресурса не промывается и не восстанавливается.

Периодичность замены зависит от карбонатной жесткости воды, настройки bypass, фактического потребления воды и режима работы оборудования. Если вода жестче или потребление выше, ресурс будет исчерпываться быстрее.

Во время обслуживания нужно проверять герметичность подключений, состояние шлангов и фитингов, правильность положения системы, настройку bypass и соответствие условий эксплуатации техническим параметрам фильтра.

В версии без MDU особенно важно не пропускать регламентную замену картриджа. Для более точного контроля ресурса можно использовать внешний FlowMeter или другой совместимый счетчик расхода воды.

Преимущества

• Профессиональная система фильтрации воды для кофемашин, эспрессо-машин и вендинговых автоматов.
• Снижает карбонатную жесткость воды и помогает защитить оборудование от известковой накипи.
• Улучшает стабильность вкуса кофе, эспрессо, чая и горячих напитков.
• Уменьшает нежелательные привкусы, запахи и механические частицы.
• Использует технологию IntelliBypass для адаптации воды к локальным условиям.
• Более компактная модель в линейке PURITY Quell ST, удобная для объектов с небольшим или средним потреблением воды.
• Подходит для горизонтального и вертикального монтажа.
• Может использоваться после внутренних систем умягчения воды.
• Версия без MDU имеет более простую комплектацию и подходит, когда контроль ресурса ведется вручную или через внешний счетчик.
• Позволяет уменьшить риск сервисных проблем, связанных с накипью в кофейном оборудовании.

FAQ

Для чего предназначена система Brita Professional PURITY 450 Quell ST без MDU?

Система предназначена для профессиональной подготовки воды перед кофемашинами, эспрессо-машинами, вендинговыми автоматами и оборудованием для горячих напитков. Она снижает карбонатную жесткость воды, улучшает стабильность вкуса напитков и помогает защитить технику от накипи.

Что означает версия без MDU?

Версия без MDU не имеет встроенного измерительно-индикационного блока. Фильтрация воды происходит так же, но ресурс картриджа нужно контролировать вручную, по сервисному графику или с помощью внешнего счетчика расхода воды.

Какой ресурс имеет PURITY 450 Quell ST?

Ресурс составляет до 4217 л для кофемашин, эспрессо-машин и вендинговых автоматов при карбонатной жесткости 10 °dH и настройке bypass 40 %. Фактический ресурс зависит от качества воды и реального потребления.

Какой картридж используется в этой системе?

В системе используется сменный картридж Brita Professional PURITY 450 Quell ST с артикулом 273000.

Чем система без MDU отличается от системы с MDU?

Основная фильтрационная функция одинаковая. Разница заключается в контроле ресурса: версия с MDU имеет встроенную индикацию, а в версии без MDU замену картриджа нужно планировать вручную или с помощью внешнего счетчика.

Подходит ли эта система для кофейни?

Да, система подходит для кофеен, ресторанов, офисов, АЗС, магазинов с кофейными зонами и других объектов, где используется профессиональное оборудование для приготовления кофе и горячих напитков.

Можно ли использовать PURITY 450 Quell ST для пароконвектомата?

Для пароконвектоматов у Brita Professional предусмотрена серия PURITY Steam. Модификация Quell ST оптимизирована прежде всего для кофе, чая, эспрессо и вендинговых напитков.